|
 |
|
|
... margarin
25 dkg félzsíros tehéntúró
20-30 dkg trappista sajt reszelve
175 gramm tejföl
3 tojássárgája
1 csapott ek só
A langyos tejben a cukorral felfuttatjuk az élesztőt. A tejfölben (ne legyen hideg) simára keverjük a 3 tojássárgáját.
A liszttel elkeverjük az 1 evőkanál sót, és elmorzsoljuk a margarinnal. Hozzáadjuk a felfuttatott élesztő... |
| 2022-02-08 16:05:12 |
|
|
|
|
|
|
|
...
1csom vaníliás cukor
3dl tej
1ek rum
1/2 citrom reszelt héja
ELKÉSZÍTÉS
Az élesztőt egy kevés cukorral és kb. fél deci tejjel felfuttatjuk. A lisztet, a tojássárgával, a vaníliás cukorral és a maradék cukorral, a rummal, a citromhéjjal, jól összekeverjük, majd a felfuttatott élesztőt is hozzáöntjük. Annyi langyos tejj... |
|
|
| 2022-02-05 15:37:01 |
|
|
|
|
|
|
|
... sorakozva
Elkészítés:
Az élesztőt a cukorral elkevert langyos tejben felfuttatjuk.
Az átszitált lisztet összekeverjük a sóval, elmorzsoljuk a vajjal, majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt és összegyúrjuk a tésztát. Letak... |
| 2021-12-07 13:13:53 |
|
|
|
|
|
|
|
... kk. só
olaj (a lekenéshez)
A sütéshez: olaj
Elkészítési idő: 30 perc
Elkészítés:
Az élesztőt a langyos tejben csipet cukorral és egy kiskanál liszttel felfuttatjuk.
A lisztet egy tálba öntjük. A közepébe mélyedést készítünk, ide kerül a tojás, a só, a felfutott élesztő, és a kefir. Összedolgozzuk. Lágy tésztát fogunk kapni de ha túl lágynak ére... |
|
|
| 2021-07-02 08:38:18 |
|
|
|
|
|
|
|
... dkg margarin,25 dkg félzsíros tehéntúró
20-30 dkg trappista sajt reszelve,175 gramm tejföl
3 tojássárgája,1 csapott ek só
Elkészítés:
A langyos tejben a cukorral felfuttatjuk az élesztőt. A tejfölben (ne legyen hideg) simára keverjük a 3 tojássárgáját.
A liszttel elkeverjük az 1 evőkanál sót, és elmorzsoljuk a margarinnal. Hozzáadjuk a felfuttatott élesztő... |
|
|
| 2021-01-27 15:35:33 |
|
|
|
|
|
|
|
... tetejére:
1 tojás
reszelt sajt, szezámmag és őrölt bors (ízlés szerint)
Elkészítés:
Az élesztőt fél deci langyos tejben1 teáskanál cukorral felfuttatjuk. A tészta többi hozzávalót összekeverjük, majd a felfuttatott élesztőt is hozzáadva összegyúrjuk. Cipó alakúra formáljuk, és langyos helyen letakarva duplájára kelesztjük.... |
| 2020-03-30 11:45:32 |
|
|
|
|
|
|
|
... de lehet szezámmag vagy vegyesen több fajta mag is)
A kiflik kenéséhez:
1 db felvert tojás
ELKÉSZÍTÉSE:
Az élesztőt 1 dl tejben 1 evőkanál cukorral felfuttatjuk. A maradék tejet a liszttel és a többi hozzávalóval dagasztjuk. 45 percig kelesztjük, átgyúrjuk, majd 20 percig pihentetjük. 4 cipót készítünk belőle.
Újabb 20 percig állni hagyju... |
| 2020-03-23 16:25:40 |
|
|
|
|
|
|
|
... margarin
1 csapott mokkás kanál só
2,5 dkg élesztő
1 dl tej
1 mokkás kanál cukor
pici tejföl
ELKÉSZÍTÉS
A tejben a cukorral - az élesztőt felfuttatjuk. A többi hozzávalót tálba tesszük, élesztős tejjel és annyi tejföllel, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk összeállítjuk . Félórányit kelesztjük, vékonyra kinyújtjuk, egyenlő né... |
| 2019-11-09 19:35:10 |
|
|
|
|
|
|
|
... 2 evőkanál olvasztott vaj a kenéshez
+ porcukor a szóráshoz
Elkészítése:
1. Az élesztőt a langyos, egy teáskanál cukorral elkevert tejbe morzsoljuk, majd felfuttatjuk, és a tészta többi hozzávalójával együtt lágy tésztává dagasztjuk. Szükség esetén adunk hozzá még egy pici tejet, vagy ha ellenkezőképpen éppen túlságosan ragad, akkor egy pici lisztet.... |
| 2019-09-23 18:04:33 |
|
|
|
|
|
|
|
... kenéshez
Töltelék:
25 dkg túró
2 ek cukor
1 cs van.cukor
1 egész tojás
ELKÉSZÍTÉS
A lisztet a sót és a cukor kétharmadát összekeverjük. A maradék cukorral a tejben felfuttatjuk az élesztőt hozzákeverjük a tojást, a liszthez adjuk az olvasztott langyos vajjal együtt.
Jól kidagaszjuk. Duplájára kelesztjük.
Kb fél c... |
| 2019-02-28 13:19:22 |
|
|
|
|
